• помидор свежий-1 шт.
• руккола-1 горсть
• желтый сладкий перец-1/3 шт.
• свежий огурец-1 шт.
• лук-порей-1/2 стебля
• ягоды клубники-10-12 шт.
• брынза-40 г
• оливковое масло itlv-2 ст.л.
• лимонный сок-1 ст.л.
• молотый черный перец-
• соль-

Огурец вымыть, обсушить и нарезать кружочками.

Сладкий перец нарезать соломкой.

Лук-порей нарезать кольцами.

Помидоры нарезать на небольшие кусочки.

Клубнику разрезать на половинки.

Рукколу вымыть, обсушить и выложить на блюдо.

Выложить по краю блюда нарезанные кружочки огурцов.

Затем аккуратно перемешать остальные ингредиенты и выложить на блюдо. Брынзу раскрошить и добавить к салату.

Для соуса взбейте оливковое масло с лимонным соком ,посолить, поперчить и полить им салат. Украсьте рукколой.