Салат «мясо в заточении «
Об этом салате можно сказать коротко, без лишних слов: очень просто и очень вкусно!
Ингредиенты
- мясо- 300 г
- соевый соус -3 ст.л
- шампиньоны-150 г
- майонез —
- слоеное тесто-100 г
- яйцо-1шт
- сыр-60 г
- кунжут-
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо нарезать на небольшие кусочки.Добавить соевый соус (специи-по желанию) оставить мариноваться на 30 мин.Шампиньоны нарезать пластинами. Обжарить до готовности по отдельности грибы и мясо. Сыр натереть на терке. Смешать все ингредиенты для салата: грибы,мясо,сыр ,заправить по вкусу майонезом.
Тесто раскатать, сделать надрезы в шахматном порядке. Из пергаментной бумаги скатать шар ,обернуть его фольгой. Накрыть получившейся сеткой из теста. Смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом.
Испечь в разогретой духовке при 180С до золотистого цвета .
Снять «решетку» с бумаги ,накрыть салат.
Приятного аппетита!