Салат «мне сегодня немного всхрустнулось»
Свежий, восхитительно хрустящий, сочный салатик! Помидоры и оливки отлично дополняют общую чуть пресноватую овощную массу, делая салат пикантным и очень приятным на вкус.
За окном ветер рвет провода, но солнышко светит ярко и уже по-весеннему. И очень хочется свежей зелени, овощей..а еще- обещания лета!!!!!
Ингредиенты
- 1.оливки зеленые с лимоном от itlv – 10 шт
- 2.редис- 10 шт. некрупных
- 3.помидоры черри-8 шт
- 4.стебель сельдерея-1 шт
- 5.цукини –четвертинка среднего
- 6.лук зеленый-4-5 перьев
- 7.укроп-пол пучка
- 8.салат корн- пригоршня
- 9.лимонный сок-1 ч.л.
- 10.соевый соус-1 ч.л.
- 11.оливковое масло-1 ст.ложка
Пошаговый рецепт приготовления
1.Овощи помыть, нуждающиеся очистить, обсушить.
2.Нарезать редис кружочками, сельдерей ломтиками, помидоры четвертинками, цуккини тонкими четвертинками. Зелень нашинковать, у корна отщипнуть корешок. Оливки нарезать кружочками.
3.Выложить овощи в просторную миску.
4.Смешать и слегка взбить лимонный сок, соевый соус и масло. Заправить салат, перемешать аккуратно и сразу подавать!