Салат на новый год без майонеза


Фото к рецепту: Салат на новый год без майонеза

Ингредиенты

  • куриное филе (в сыром виде) — 600 гр
  • красная фасоль — 1б (400 гр)
  • оливки без косточки — 100 гр
  • орехи — 50 гр
  • зеленый лук — 1пуч
  • лимонный сок — 2ч л
  • растительное масло — 2-3ст л
  • соевый соус — 1ст л
  • соль и перец

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку отварить и остудить в бульоне.

В емкость порезать грудку не крупными кусочками, небольшой пучок зеленого лука, оливки без косточки (пополам или на 4 части).

Добавить орехи — подсушенные и порубленные ножом. Сюда же консервированную фасоль (жидкость слить).

По вкусу соль и перец, столовую ложку соевого соуса, 2ч л лимонного сока и немного растительного масла.

Все хорошо перемешать.



Источник: www.koolinar.ru