• отварная курица, желательно не белое мясо — 200 гр
• грейпфрут — половинка
• любисток (руккола, кресс-салат или что есть)))) — 50 гр
• миндаль обжаренный, паприка молотая — щепотка
• соль, если не хватать)
• соевый соус
• масло подсолнечное или оливковое

Порвать руками зелень, у меня был любисток, выложить на тарелку, сверху отварное мясо курочки, порванное также руками. Почистить грейпфрут, удалить перегородки и пленки, т.к. у меня попался грей с мелкими дольками, их я тоже делила руками)))), соком одной дольки сбрызнула салат, посыпала перцем, немного добавила по всему салату соуса соевого и масла. Сверху посыпать миндалем.

Вот и Фсё!!!!!

Приятного аппетита!