• куриное филе — 300 г
• сливочное масло — 60 г
• мандарин (желательно кислый) — 1 шт.
• лук — 0,5 шт.
• чеснок — 1 зуб.
• моцарелла
• перец болгарский — 1 шт.
• батон — 3 ломтика
• оливковое масло
• соевый соус — 1 ст.л.
• паприка — 1 ч.л.
• прованские травы — 0,5 ч.л.
• листья салата
• соль

Ну, очень вкусный салатик на новогодний стол! Никакого майонеза! Заправка — просто супер! Попробуйте! Уверена, что всем гостям понравится!

Приготовление:

Нарезать батон, добавить специи и масло, перемешать. Высушить в духовке.

Куриное филе обжарить на сливочном масле, измельчить.

Листья салата порвать на кусочки.

Нарезать перец и лук.

Приготовить заправку.

Салат перемешать и заправить. Сверху украсить сухариками и моцареллой.