• — говядина отварная — 120 г
• — яблоко — 1 шт
• — лук репчатый — 50 г
• — морковь — 50 г
• — яйцо вареное — 1 шт
• — сыр российский — 50 г
• — фундук обжаренный — 10 орешков
• — майонез тм «слобода» на перепелиных яйцах — 2 ст.л.
• — соль
• перец — .
• — масло растительное — 1 ст.л.

1. Говядину нарезать тонкой соломкой, посолить поперчить, добавить 1 ч.л. майонеза. Разделить на две части. В одну часть добавить мелко рубленный фундук.

2. Яблоко запечь в фольге в духовке, при температуре 200 градусов 30 минут.

3. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь длинной тонкой соломкой. И обжарить в масле до слегка золотистого цвета.

4. Кольцо ставим на тарелку и выкладываем салат слоями:

— говядина с орехами

— обжаренный лук с морковью

— сеточка из майонеза

— яйцо потертое на мелкой терке

— сеточка из майонеза

— мякоть запеченного яблока

— сыр натертый на мелкой терке

— сеточка из майонеза

— говядина с майонезом.

5. Ставим салат в холодильник на пару часов, можно на ночь. Перед подачей снимаем кольцо, и украшаем дольками яблок. Приятного аппетита!