Салат «осень».


Фото к рецепту: Салат осень .

Ингредиенты

  • куриная грудка — 1 шт.
  • лук — 1 головка.
  • огурец маринованный — 2 шт.
  • яйца — 2 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • шампиньоны — 5 шт.
  • кукуруза — 2 ст.л.
  • белый соус:
  • майонез — 3 ст.л.
  • сметана — 1 ст.л.
  • сливки — , что бы соус был менее густой.
  • горчица — 1,5 ч.л.
  • чеснок — 2 зубка.
  • карри — 1/3 ч.л.
  • орегано — 0,5 ч.л.
  • базилик — 0,5 ч.л.
  • соль — .

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку замариновал в соевом соусе и молотом перце, и оставил её в холодильнике на час. Потом запёк её в духовке в режиме гриль, 20 минут при температуре 200. Нарезаем половинками грибы, обжариваем их, морковь на крупной тёрке и тоже обжарить, лук квадратиком и тоже обжарить, яйца сварить и измельчить ножом, грудку порезать квадратиком со стороной 1 см. Огурец квадратиком. Все смешать,добавить кукурузу и заправить белым соусом.

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru