• печень говяжья отварная – 250 гр.
• яблоки – 2 шт.
• яйца — 4 шт.
• луковица – 1 шт.
• сок лимона – 1 ст.л.
• сыр плавленый (дружба, российский) – 2 шт.
• майонез
• маринад для лука —
• сахар — 1 ч.л.
• соль — 0,5 ч.л.
• вода — 2 ст.л.
• уксус 9% — 2 ст.л.

Салат «Печень под шубой». Получается настолько нежный, мягкий, сочный, ароматный и вкусный, что все, кто пробуют остаются в восторге. Такой салатик достойно составит конкуренцию практически любым блюдам.

Печень говяжью отварить и натереть на крупной терке, смешать с майонезом.

Луковицу нарезать и замариновать.

1 слой печень с майонезом,

2 слой лук

3 слой тертые яблоки, сбрызнутые соком лимона, майонез

4 слой отварные яйца натертые на крупной терке, майонез

5 слой тертый сыр, майонез

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!