Салат по-староголландски из сельди с яблоками

Салат по-староголландски из сельди с яблоками


Фото к рецепту: Салат по-староголландски из сельди с яблоками

Ингредиенты

  • ингредиенты:
  • слабосоленая голландская сельдь — 4 шт. ( для россии — 1 средняя сельдь типа атлантической)
  • 1 яблоко ( типа грени смит)
  • 1 отварная свекла
  • листья салата рукколы (для украшения)
  • листья мяты (для украшения)
  • время приготовления: 15 минут
  • количество порций: 4
  • дрессинг ( салатная заправка)
  • 5 ст.л. апельсинового сока
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. дижонской горчицы
  • 1 ч.л. мелко нарезаной смеси листьев мяты и укропа

Пошаговый рецепт приготовления

Быстрый рецепт довольно интересного салата по оригинальному голландскому рецепту. Необычное сочетание сельди и яблок со сладкой салатной заправкой ( дрессингом)



Источник: www.koolinar.ru