Салат «Поляна» (или «Козел в огороде»)

Салат "Поляна" (или "Козел в огороде")


Чтобы разнообразить праздничное меню, приготовьте необычный, очень вкусный и сытный салат с интересным названием «Поляна или Козел в огороде». Выглядит он нарядно, а готовится очень просто и легко.

Описание приготовления:

Хотите расскажу, как приготовить салат «Поляна» (или «Козел в огороде»)? Готовить его очень легко и просто. Основными ингредиентами этого вкусного салата являются овощи и мясной продукт. Овощи можно брать любые на ваш вкус и с мясным продуктом тоже можно поэкспериментировать. Это могут быть: колбаса, ветчина или вареное мясо. Я вам рассказал свой вариант приготовления салата «Поляна». Получается ярко, необычно и очень вкусно. Вашим родным и гостям обязательно понравится.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Говядина  — 400 Грамм (отваренная)
  • Свежая капуста  — 400 Грамм
  • Кукуруза сладкая  — 250 Грамм
  • Морковь  — 200 Грамм (свежая или по-корейски)
  • Огурец  — 3-4 Штук
  • Майонез  — 100 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат «Поляна» (или «Козел в огороде»)»

Салат "Поляна" (или "Козел в огороде") - фото шаг 1
Первым делом необходимо отварить говядину, а затем остудите ее.
Салат "Поляна" (или "Козел в огороде") - фото шаг 2
Нарезаем огурец тонкой соломкой.
Салат "Поляна" (или "Козел в огороде") - фото шаг 3
Капусту (для того, чтобы салат получился более красочным) лучше взять краснокочанную. Мелко ее шинкуем.
Салат "Поляна" (или "Козел в огороде") - фото шаг 4
Затем морковку натираем на обычной терке или на терке для корейской морковки.
Салат "Поляна" (или "Козел в огороде") - фото шаг 5
Остывшее мясо нарезаем соломкой или разделяем на волокна.
Салат "Поляна" (или "Козел в огороде") - фото шаг 6
С кукурузы слейте жидкость.
Салат "Поляна" (или "Козел в огороде") - фото шаг 7
В центре большого блюда выложите горкой майонез, или поставьте его в небольшой пиале.
Салат "Поляна" (или "Козел в огороде") - фото шаг 8
Затем по кругу выкладываем подготовленные продукты для салата.


Источник: povar.ru