Салат «Поляна» («Козел в огороде»)

Салат «Поляна» («Козел в огороде»)

Салат "Поляна" ("Козел в огороде")


Если вы не знаете, как приготовить салат «Поляна», обязательно посмотрите этот рецепт. Интересная и оригинальная подача, вкусное сочетание ингредиентов…а ещё это сытно и аппетитно!

Описание приготовления:

Существует много салатов, которые подаются на стол в виде отдельных ингредиентов, и этот — не исключение. Прелесть таких блюд заключается в том, что гости и родные могут взять понравившиеся ингредиенты и составить собственный салат, так он точно понравится каждому. Вы можете брать другие ингредиенты. Главное, чтобы они хорошо сочетались друг с другом. Гренки лучше всего подсушить в духовке, а в качестве заправки возьмите майонез, соевый соус и горчицу.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Субпродукты / Ветчина
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Ветчина  — 150 Грамм
  • Морковь  — 150 Грамм (по-корейски)
  • Оливки черные  — 1 Штука (банка)
  • Кукуруза  — 1 Штука (банка)
  • Горошек  — 1 Штука (банка)
  • Фасоль белая  — 1 Штука (банка)
  • Батон  — 7 Штук (ломтик)
  • Майонез  — 4-5 Ст. ложек
  • Горчица  — 1 Ст. ложка
  • Соевый соус  — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6

Как приготовить «Салат «Поляна» («Козел в огороде»)»

Салат "Поляна" ("Козел в огороде") - фото шаг 1
1. Ломтики батона разрежьте на квадратные или продолговатые кусочки и выложите на противень. С помощью кисточки слегка смажьте их растительным маслом.
Салат "Поляна" ("Козел в огороде") - фото шаг 2
2. Отправьте кусочки батона в разогретую до 150-160 градусов духовку на 15-20 минут, чтобы они хорошо подсушились. Ветчину нарежьте тонкими полосками. Выложите ингредиенты в виде семи лепестков цветка.
Салат "Поляна" ("Козел в огороде") - фото шаг 3
3. Выкладывайте ингредиенты, учитывая их контрастность: морковь, горошек, ветчину, кукурузу, сухарики, оливки, белую фасоль. Приготовьте заправку: майонез смешайте ложкой с соевым соусом.
Салат "Поляна" ("Козел в огороде") - фото шаг 4
4. Добавьте горчицу (можно взять дижонскую), перемешайте и выложите по центру салата. Приятного аппетита!

Видео рецепт «Салат «Поляна» («Козел в огороде»)»


Источник: povar.ru