• 1 помидор
• 1 огурец
• 1 маленький кабачок
• 1 ст.л. масла для жарки
• укроп, базилик
• 150 гр. соленой брынзы
• 3 ст.л. сметаны
• 1 ст.л. оливкового масла
• перец, приправы

1.Помидоры нарезать мелкими кубиками. Также нарезать огурец, добавить несколько листиков базилика. Все смешать и приправить по вкусу.

2.Кабачок мелко нарезать и быстро обжарить на разогретой сковороде до золотистой корочки. Снять с огня и полностью остудить.

3.Брынзу с укропом пробить в блендере, добавить сметану и хорошо перемешать.

4.На дно стакана кладем ложку сырной массы, затем остывший кабачок. Далее слой из огурцов и помидор + пару капель масла, затем слой сырной массы. Верх украсить по желанию.

5.Приятного аппетита!