Салат «причуда» с кабачками и курицей

Салат «причуда» с кабачками и курицей


Фото к рецепту: Салат «причуда» с кабачками и курицей

Ингредиенты

  • куриное филе – 200 г
  • молодой кабачок – 200 г
  • болгарский перец – 200 г
  • сахар – 1 ст.л.
  • оливковое масло – 1 ст.л.
  • соевый соус – 1 ст.л.
  • лимон – 0,5 шт.
  • базилик – несколько веточек
  • кунжут – 5 г
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1.Готовим маринад для курицы: смешиваем соевый соус, сахар, оливковое масло и сок половинки лимона. Добавляем нарезанный базилик.

2.Мелко нарезаем куриное филе и отправляем его в маринад на 20-30 мин.

3.Нарезаем кабачок тонкими кружочками и обжариваем до мягкости.

4.Обжариваем курицу.

5.Нарезаем соломкой болгарский перец.

6.Смешиваем курицу, кабачки и сладкий перец. Солим по вкусу.

Приятного аппетита!

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru