Салат «рог изобилия»
Ингредиенты
- яйцо куриное — 1 шт.
- сыр мягкий — 30 гр.
- грудка куриная — 50 гр.
- чернослив — 6 шт.
- орехи грецкие — 6 шт.
- сметана — 2 ст.л.
- соль
- горчица
- огурец — 50 гр.
- орехи кедровые — 5 гр.
- укроп
- петрушка
Пошаговый рецепт приготовления
Взбиваем яйцо с солью, перцем и тертым сыром
Выпекаем блинчик с двух сторон
Разрезаем его пополам и сворачиваем кулечком
Огурец, отварную куриную грудку и чернослив режем соломкой, грецкий орех крупно рубим ножом
Все смешиваем, заправляем сметаной, приправленной горчицей и солью, и начиняем наш рожок. Выкладываем на тарелочку, чтобы начинка высыпалась из «Рога изобилия», украшаем укропом, петрушкой, кедровыми орешками и легкой майонезной сеточкой