Салат «Рождественское полено»

Салат "Рождественское полено"


«Рождественское полено» — это традиционный французский рождественский торт. А давайте приготовим салат в виде Рождественского полена. Оригинальный и очень вкусный салат украсит ваш праздничный стол.

Описание приготовления:

Рождественское полено – традиционный французский рождественский торт, который готовится в виде полена. Но сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить салат «Рождественское полено». Это может быть ваш любимый салат, но оформленный в виде полена. На праздничном столе этот салат несомненно привлечет внимание ваших гостей своей оригинальностью.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / Рождество
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Крупы / Рис
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Рис  — 2/3 Стакана
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Консервированная сайра  — 1 Штука
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Плавленый сырок  — 2 Штуки
  • Зелень  — 1/2 Пучка
  • Сухари из черного хлеба  — 1/2 Стакана (перемолотые в крошку)

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат «Рождественское полено»»

Салат "Рождественское полено" - фото шаг 1
Отварим рис до готовности в подсоленной воде.
Салат "Рождественское полено" - фото шаг 2
В горячий рис добавляем тертый плавленый сырок, перемешиваем массу.
Салат "Рождественское полено" - фото шаг 3
Пищевую пленку смазываем небольшим количеством растительного масла, выкладываем рисово-сырную массу тонким слоем.
Салат "Рождественское полено" - фото шаг 4
Затем выкладываем слой из тертой вареной морковки. Смазываем его майонезом по вкусу.
Салат "Рождественское полено" - фото шаг 5
Из сайры сливаем жидкость, а рыбу разминаем вилкой и выкладываем следующим слоем. Смазываем его тоже майонезом, убираем лишний рис.
Салат "Рождественское полено" - фото шаг 6
Затем посыпаем мелко нарезанным луком и тертым вареным яйцом. А сверху смазываем майонезом.
Салат "Рождественское полено" - фото шаг 7
Следующий слой — мелко нарезанная зелень. Это может быть петрушка или укроп.
Салат "Рождественское полено" - фото шаг 8
Аккуратно сворачиваем рулет.
Салат "Рождественское полено" - фото шаг 9
Отрезаем от рулета кусочек, приставляем к основному «полену» в виде сучка. Посыпаем салат сухарной крошкой. Можно поставить его в холодильник на часик, пусть пропитается.


Источник: povar.ru