• 2 свежие морковки
• 2 вареные свеклы
• 250 гр. сыра
• 3 зубчика чеснока
• 250 гр. майонеза
• черный молотый перец.

Салат выкладываем слоями, но если так, как у меня (салат-перевёртыш, я выкладывала в форму), то 1-ый и 2-ой слои поменять местами:

слой: морковь трем на терке, слегка перчим и добавляем немного майонеза, перемешиваем и выкладываем в салатник;

2 слой: сыр трем на мелкой терке, добавляем чеснок (через пресс), перемешиваем, и в салатник;

3 слой: свеклу натереть на терке, в салатник.

Сверху салата слой майонеза, для своего салата в виде сердца я в майонез добавила сок свеклы.