Салат рыбный

Салат рыбный

Салат рыбный


Рыба – это кладезь полезных веществ, минералов, поэтому неудивительно, что существует очень много рецептов блюд, в том числе и салатов из рыбы. Расскажу об одном из таких рецептов.

Описание приготовления:

Салат можно приготовить из сырой рыбы, из жареной, вареной, маринованной или соленой, а также очень хорошо подходят рыбные консервы. В зависимости от сорта рыбы с ней сочетаются разные овощи, зелень. Сегодня предлагаю очень простой, вкусный и многими любимый рецепт салата из малосольной сельди.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Свекла / Сельдь
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Свекла  — 2 Штуки
  • Картошка  — 3 Штуки
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Сельдь  — 250 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат рыбный»

Салат рыбный - фото шаг 1
1.В большой кастрюле отвариваю свеклу, картошку и яйца, хорошенько остужаю все и очищаю. Селедку очищаю от кожуры и внутренностей, нарезаю небольшими кусочками.
Салат рыбный - фото шаг 2
2.Остывшие и очищенные овощи измельчаю на крупной терке.
Салат рыбный - фото шаг 3
3.В салатник или любое другое глубокое блюдо выкладываю нижним слоем селедку. Смазываю рыбку тонким слоем майонеза.
Салат рыбный - фото шаг 4
4.Следующим слоем укладываю тертый на крупной терке картофель, немного солю его и прижимаю ложкой, смазываю майонезом.
Салат рыбный - фото шаг 5
5.Яйца натираю на крупной терке прямо в салатник, солю по вкусу и слегка прижимаю ложкой, смазываю щедро майонезом. Укладываю измельченную ранее свеклу.
Салат рыбный - фото шаг 6
6.Смазываю свеклу тонким слоем майонеза, получается очень красивый цвет, поэтому салат выглядит аппетитно. Настаиваю салат около 1 часа, а затем уже подаю.

Похожий видео рецепт «Салат рыбный»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru