салат рыбный «встреча на экваторе»


Фото к рецепту: салат рыбный «встреча на экваторе»

Ингредиенты

  • 1 банка консервированной сайры или скумбрии (не в томате),
  • 2 шт. банана,
  • 2 шт. помидора (средних),
  • чёрный молотый перец — ,
  • рис
  • соус:
  • 150  гр. майонеза
  • 2 ст.л. горчицы
  • сок 1/2 лимона.

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу разомните вилкой. Рис сварите в подсоленной воде. Бананы порежьте мелкими кубиками. С помидоров снимите кожицу, предварительно ошпарив их, порежьте кубиками и смешайте с рыбой, рисом и бананами, поперчить. Подавайте, полив соусом. Для соуса тщательно смешайте майонез, горчицу и лимонный сок.



Источник: www.koolinar.ru