Салат с ананасами, шампиньонами и авокадо

Салатик родился перед обедом, просто захотелось что-то сделать вкусненькое и лёгкое. Поискала в холодильнике и нашла всё, что мне захотелось! Моим понравился)))Салат с ананасами, шампиньонами и авокадо

Салат с ананасами, шампиньонами и авокадо

Салат с ананасами, шампиньонами и авокадо

Салат с ананасами, шампиньонами и авокадо


Фото к рецепту: Салат с ананасами, шампиньонами и авокадо

Ингредиенты

  • для салата:
  • авокадо — 1/2 шт
  • сок лимона — 1 ч л
  • ананасы консервированные — 4 ст. л с горкой, кусочками без сока
  • маслины — 10 шт
  • каперсы — 1 ч л
  • шампиньоны — 2 шт. крупные
  • лук репчатый — 1 шт. маленькая луковица
  • чеснок — 1 зубчик
  • масло оливковое — 1 ст. л
  • соль —
  • ………
  • для заправки:
  • соевый соус — 1 ст. л
  • масло оливковое — 1/2 ст. л
  • бальзамик — 1 ст. л
  • сахар коричневый — 1 ч л(можно заменить мёдом)
  • перец чёрный молотый — щепотка,
  • соль — щепотка,

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусный салатик-и опять ревизия в холодильнике.

См. пошаговые фото.

Пошаговые фото рецепта



Источник: www.koolinar.ru