Салат с говядиной
Ингредиенты
- отварная говядина – 400 гр.
- сыр твердый – 100 гр.
- яйца вареные – 4 шт.
- лук – 1 шт.
- яблоко – 1 крупное
- уксус яблочный 6 % — 5 ст.л. (для лукового маринада)
- майонез – 3 ст.л.
- соль и перец
- оливковое масло – 3 ст.л.
- зелень – небольшой пучок
Пошаговый рецепт приготовления
1. Нарежьте лук полукольцами и залейте уксусом и водой на 15 минут.
2. Нарежьте мясо мелко и выложите в салатник.
3. Выложите поверх мяса слой лука и майонеза.
4. Очищенное яблоко натрите на терке и выложите поверх слоя лука, поверх слой майонеза.
5. Нарежьте яйца мелко, выложите поверх слоя из яблока, посолите и поперчите, выложите майонез.
6. Украсьте салат натертым сыром и зеленью.