• микс салатов белая дача party mix(фриссе,романо,мангольд)-150 гр.
• зёрна граната-40 гр.
• фундук-30 гр.
• груша сладкая- 1 шт.
• гранатовый свежевыжатый сок-150 мл.
• сок лайма-1 ст.л.
• оливковое масло-1 ст.л
• соль-
• смесь перцев- .

Выжать сок из граната и поставить варить,пока объём не уменьшится примерно втрое(около 5-6 минут).Остудить.Венчиком взбить с соком лайма, оливковым маслом,солью и смесью перцев.

Фундук обжарить и очистить,измельчить в блендере до средней крошки.

В салатнике смешать микс салатов Белая дача,зёрна граната и фундук с заправкой.

Грушу разрезать на четвертинки, очистить от кожуры и сердцевины и нарезать на тонкие ломтики.

Разделить салат на две порции,выложить груши к салату и можно подавать.

Приятного аппетита.