Салат с гранатом и кальмарами
На первый взгляд необычное сочетание зерен граната и кальмаров заставит задуматься о вкусе. Но правильное дополнение салата другими ингредиентами, развеет сомнения и точно порадует. Давайте попробуем?
Описание приготовления:
Салат готовится очень быстро. Пока маринуется лук, можно подготовить остальные ингредиенты. Следует отметить, что вкус салата очень выигрывает, если зёрна граната сладкие.
Ингредиенты:
- Кальмар консервированный — 1 Банка
- Гранат — 100 Грамм (зёрна )
- Оливки — 40 Грамм
- Лук репчатый — 1/2 Штуки
- Сахар — 1 Щепотка
- Лимонная цедра — 1/2 Чайных ложки
- Майонез — 40-60 Грамм
- Бальзамический уксус — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат с гранатом и кальмарами»
Подготовьте необходимые ингредиенты. С кальмаров слейте жидкость.
Кальмары нарежьте соломкой.
Лук нарежьте перьями и замаринуйте с сахаром и бальзамическим уксусом. Это займет 10-15 минут.
Подготовьте зёрна граната. Разрежьте оливки на 4 части.
К майонезу добавьте цедру лимона. Перемешайте.
Соедините в салатнике все ингредиенты. Заправьте майонезом, перемешайте и охладите.
Салат готов, оформите его по желанию и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Салат с гранатом и кальмарами»