Салат с гречей


Фото к рецепту: Салат с гречей

Ингредиенты

  • греча отварная — 1 ст.
  • помидоры — 1-2 шт. (мясистые)
  • огурцы свежие — 1-2 шт
  • перец сладкий — 1 шт
  • грудинка сырокопченая — 3-5 ломтиков
  • оливковое масло, лимонный сок
  • соль
    перец
  • зелень —

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры очистить от семян.

Огурцы, помидоры и перец порезать полосками, соединить с гречей.

Грудинку порезать на кусочки и поджарить на сухой сковороде.

Зелень измельчить.

Соединить все ингредиенты и перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Заправить салат лимонным соком и оливковым маслом.

Подавать можно как в холодном, так и в теплом виде.

Также, этот салат можно заправить сметаной или майонезом.

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru