• 1. зелёный салат — 1 пучок
• 2. грейпфрут — 1 шт
• 3. грецкие орехи — 100 гр
• 4. сыр фета — 100 гр
• 5. оливковое масло
• 6. сахар — 1/2 ч.л.
• 7. соль — 1/8 ч.л.
• 8. перец

Грецкие орехи надо подсушить на сковороде.

Грейпфрут разрезать поперёк на две половины и вырезать мякоть из перепонок.

Смешать 2 ст.л. оливкового масла с 1/2 ч.л. сахара с 1/8 ч.л. соли и перцем. Выдавить немного грейпфрутового сока.Перемешать.

Порвать руками листья салата и выложить на тарелку. На листья салата выложить грецкие орехи, нарезанный мелкими кубиками сыр Фета и кусочки грейпфрута.

Полить заправкой.