Салат с грейпфрутом и курицей

Салат с грейпфрутом и курицей

Вкус необычный, мне очень понравился. Но мои гости, попробовав сказали, что заменили бы грейпфрут на апельсин.


Фото к рецепту: Салат с грейпфрутом и курицей

Ингредиенты

  • 2 грейпфрута
  • 2 куриные грудки(филе)
  • майонез
  • томатная паста

Пошаговый рецепт приготовления

у одного грейпфрута срезать «крышечку» и вынуть всю мякоть (он будет «вазочкой»). Второй очистить от кожуры и пленок,мякоть мелко порезать.

2 куриные грудки отварить 15 мин. в подсоленной воде, остудить, мелко порезать.

Смешать мякоть грейпфрута с курицей и заправить майонезом с том.пастой.

Подавать в «вазочке» из кожуры грейпфрута.

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru