• сельдь горячего копчения — 100 гр. ( чистого филе )
• груша — 1/2 шт.
• помидоры черри — 2 шт.
• листья салата
• горчица — 1 ч .л.
• мёд — 0.5 ч.л.
• растительное масло — 1 с.л.
• перец черный — щепотка
• лимонный сок

Филе рыбы порезать небольшими брусочками .

Грушу нарезать пластинами ,чтоб груша не потемнела , надо обмакнуть в растворе воды и лимонного сока .

Помидоры черри нарезать пластиками.

Листья салата порвать .

Выложить слоями с полить соусом .

Соус :

Ложку растительного масла взбить вилкой с мёдом и горчицей ,до однородного состояния.

Посыпать салат перцем.