Салат с хрустящим хамоном

Мне очень нравится салатик, жаль только руккола дорогая у нас.


Фото к рецепту: Салат с хрустящим хамоном

Ингредиенты

  • салат руккола 100 гр.
  • салат айсберг 50-60 гр.
  • хамон испанский 120 гр.
  • пармезан 30 гр.
  • соус:
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • сок лимона 2 ч.л.
  • соль
  • перец свежемолотый
  • соевый соус 2 ч.л.
  • мед 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Зелень помыть и порвать или порезать. Пармезан натереть на мелкой терке. Хамон порезать на кусочки 3 на 4 см. и обжарить в сухой сковороде до румяной корочки.

Подмешать к залени.

Для соуса все смешать и полить салат, все перемешать.

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru