Салат с изысканным вкусом! вся фишка в соусе!


Фото к рецепту: Салат с изысканным вкусом! вся фишка в соусе!

Ингредиенты

  • красный болгарский перец — 1-2 шт.
  • пекинская капуста — 150 гр.
  • твердый сыр — 150 гр.
  • колбаса сервелат — 150 гр.
  • помидорки черри
  • пол-лимона
  • оливковое масло — 2 ст.л.
  • французская горчица — 1-2 ст.л.
  • соевый соус — 2 ст.л.
  • жидкий мед — 0,5 ч.л.
  • соль .

Пошаговый рецепт приготовления

Салат с Изысканным Вкусом! Вся Фишка в Соусе!

Гости попросят добавки!

Болгарский перец и пекинскую капусту нашинкуйте в произвольном порядке и отпраьте их в салатницу, колбаску порежьте тонкой соломкой, то же самое проделайте и сыром.

Помидорки черри разрежьте пополам. Чтобы срез выглядел более симпатично, разрежьте помидоры как показано на видео.

Приготовим соус, для этого отожмите сок с половины лимон, добавьте пару столовых ложек оливкового масла и столовую ложку соевого соуса. Горчицы положите 2-3 чайных ложки. По идее соус готов, но я в последнюю очередь решила добавить пол чайной ложечки меда, и не прогадала! Соус получился восхитительным!

Готовый салат заправляем соусом и сервируем по тарелкам, каждую порцию я украшаю помидорами черри и дополнительно приправляю оставшимся соусом.

Салат готов. Он получается изумительно вкусным и красивым! Всем приятного аппетита и с Наступающими Праздниками!



Источник: www.koolinar.ru