Салат с яичными блинчиками и морковью по-корейски

Салат с яичными блинчиками и морковью по-корейски


Фото к рецепту: Салат с яичными блинчиками и морковью по-корейски

Ингредиенты

  • яйцо — 5 шт.
  • молоко — 75 мл.
  • соль
  • перец
  • ……….
  • ветчина — 400 гр.
  • морковь по-корейски — 350 гр.
  • кукуруза консервированная — 1 бан.
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

1. Яйца и молоко слегка взбить, посолить и поперчить. Вылить на разогретую, смазанную небольшим количеством растительного масла сковороду, пожарить. Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону (5-10 секунд). Блины остудить, затем свернуть трубочкой и порезать на тоненькие полоски (один блинчик оставить на украшение).

2. Ветчину порезать кубиками, добавить кукурузу, затем блинчики и морковь по-корейски.

3. Салат посолить (по желанию) и заправить небольшим количеством майонеза.

4. Украсить кружочками огурца и блинчика.

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru