Салат с языком и маринованными огурцами
Удачная идея для обеда — сделать сытный и простой салат. Только нужно выбрать рецепт, который бы вас устроил своим составом. Я готовила для мужа, поэтому остановилась на следующем салате с мясом.
Описание приготовления:
Из моей инструкции вы можете узнать о том, как приготовить салат с языком и маринованными огурцами. Но позаботьтесь о главном ингредиенте заранее, поставьте вариться язык с самого утра, ведь ему на это потребуется 3 часа. В данном блюде много белка и совсем немного жиров, так что салат довольно полезный.
Ингредиенты:
- Язык говяжий — 200 Грамм
- Шампиньоны — 100 Грамм
- Яйцо — 3 Штуки
- Репчатый лук — 1 Штука
- Огурец маринованный — 2 Штуки
- Горошек консервированный — 100 Грамм
- Петрушка, веточка — 2 Штуки
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 3-4