Салат с кабачком 🙂


Фото к рецепту: Салат с кабачком :)

Ингредиенты

  • 50 гр. овсяных хлопьев
  • 250 гр. кабачка
  • 3-4 стебля зелёного лука
  • 3-4 стебля чеснока ( у меня зубок чеснока )
  • 200 мл. простокваши ( у меня кефир )
  • укроп-зелень( хоть сколько )
  • 1 ч.л. мёда
  • соль ( но в рецепте она отсутствует )

Пошаговый рецепт приготовления

хлопья замочить до разбухания ( я кипятком как на кашу )

кабачок очистить от семян и кожицы

нарезать его кубиком

добавить мелко нарезанные лук и чеснок (я чеснок через пресс )

и всё хорошо перемешать 🙂

Готовим заправку 🙂

в простоквашу добавить мёд и мелко нарезанный укроп и перемешать

ГОТОВО!!! Здравия Вам Друзья !!!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru