Салат с кальмарами

Салат с кальмарами


Фото к рецепту: Салат с кальмарами

Ингредиенты

  • тушка кальмара-3 шт
  • пекинская капуста-200 г
  • помидоры-2-3 шт
  • лук репчатый
  • кукуруза консервированная-0,5 банки
  • яйцо куриное вареное-3 шт
  • сахар-1 ч.л.
  • майонез провансаль семейный тм «слобода»
  • перец черный (мельница)
  • соль- и желанию
  • зелень укропа-1 пучок

Пошаговый рецепт приготовления

Кальмары очистить. Положить в кипящую воду, варить 1 минуту. Дать остыть. Порезать кольцами.

Пекинскую капусту порезать соломкой, яйца кубиками.

Луковицу порезать полукольцами, сложить в маленькую мисочку, посыпать сахаром и залить на 5 минут крутым кипятком.

В салат порезать помидоры и половину зелени, отжатый от воды лук.

Добавить майонез, поперчить. Перемешать, если требуется, посолить.

Выложить на блюдо, украсить веточками укропа и кукурузой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru