Салат с кальмарами классический

Салат с кальмарами классический

Салат с кальмарами классический


Тем, кто без ума от морепродуктов, а в частности от кальмаров, могу порекомендовать рецепт приготовления вкусного салата. Нежное мясо кальмара + овощи и сытная заправка = замечательное блюдо!

Описание приготовления:

Рекомендую запомнить, как приготовить салат с кальмарами классический. Если захотите удивить своих гостей, этот рецепт вам пригодится. Привычные ингредиенты сочетаются с вкусным мясом кальмара, создавая неповторимую вкусовую композицию. Удачного приготовления!



Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Лук / Морковь / Огурец
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Кальмары  — 1 Штука
  • Огурец  — 1 Штука
  • Петрушка  — 1 Пучок
  • Лук красный  — 1/2 Штуки
  • Морковь  — 1/2 Штуки
  • Лимонный сок  — 2 Ст. ложки
  • Сахар  — 1/2 Ст. ложки
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Оливковое масло  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат с кальмарами классический»

Салат с кальмарами классический - фото шаг 1
Первым делом отварите кальмаров в кипящей подсоленной воде (минуты 3). Остудите и нарежьте колечками. Приготовьте заправку для салата. Для этого смешайте оливковое масло с лимонным соком, измельченной зеленью, пропущенным через пресс чесноком и сахаром.
Салат с кальмарами классический - фото шаг 2
Огурец промойте и порежьте дольками. Лук нарежьте полукольцами, а петрушку промойте.
Салат с кальмарами классический - фото шаг 3
Добавьте к подготовленным овощам морковь, тертую на терке для корейской моркови. Также добавляем заправку. Перемешиваем.
Салат с кальмарами классический - фото шаг 4
Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Салат с кальмарами классический»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru