• картофель-2 шт.
• сладкий перец-1 шт.
• помидоры (лучше черри)-2 шт. средних.
• луковица-1 шт.
• чеснок-12 зубчика.
• маслины itlv-1 горсть.
• оливковое масло-1 ст.л.
• базилик (был сушёный)-0,5 ч.л.
• орегано- .
• зелёный лук-небольшой пучок.
• майонез оливковый- .

Таким салатиком вполне может пообедать любая девушка…,питательно,полезно и знакомо-приятно по вкусу! Рецепт от Али (Апрель) с другого сайта.

Вначале ставим вариться картошечку (когда только сварена-она нежнее). Затем крупно порежем её. А пока готовим овощи: нарежем и обжарим на оливковом масле лук,чеснок. Когда они позолотятся,добавим перец брусочками (у меня зелёный и красный были,если есть жёлтый,то салатик наряднее будет!),потушим несколько минут. Но я люблю похрустеть перчиком,поэтому совсем недолго обжаривала.

Помидоры делим на дольки (черри пополам),отправляем к овощам вместе с картофелем,перемешиваем на огне.

Высыпаем в салатник,добавим приправ с майонезом,маслины,зелёный лук,перемешиваем и сразу подаём!

Кто любит картошечку-непременно понравится такой овощной салатик)))