• салатные листья
• гранат —
• авокадо — 1 шт
• киноа тм мистраль — 100 гр
• миндальные лепестки —
• голубой сыр — 30 гр
• ………..
• заправка:
• оливковое масло — 2 ст. л
• бальзамик — 1 ч л
• лимонный сок — 1 ст. л
• соль
• перец —
• мед — 1,5 ч л

1. Киноа промыть,положить в сотейник,залить 200 мл воды,довести до кипения,накрыть крышкой и варить на медленном огне 20 минут.

2. Остудить.

3. Авокадо разрезать,убрать косточку,порезать и сбрызнуть лимонным соком

4. На блюдо выкладываем салатные листья,на них киноа

5. Выкладываем авокадо,зерна граната,крошим голубой сыр

6. Для заправки все смешиваем и поливаем салат,сверху присыпаем миндальными лепестками