Салат с киноа и овощами.
Очень простой,вкусный и полезный салат.
Крупа Киноа очень богата,витаминами группы B,содержит белки,углеводы,железо и многое другое,что необходимо для нашего организма.С овощами и масляно-уксусной заправкой,очень вкусно
Хочу так же сказать большое спасибо нашей Леночке(selena) за присланную мне продукцию ITLV
Спасибо тебе,Леночек
Ингредиенты
- киноа-100 гр.
- масло оливковое itlv-1,5 ст.л.
- уксус яблочный-1 ч.л.
- помидоры черри-5-7 шт.
- лук красный-1/2 луковицы
- чеснок-1 долька
- перец болгарский жёлтый-1/2 шт.
- петрушка-20 гр.
- соль-по-вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления
Киноа очень тщательно промыть,залить водой в соотношении 1:2,как закипит чуть посолить и варить под крышкой на среднем огне 20 минут,размешать вилкой и охладить.
Овощи вымыть,обсушить.
Перец,лук и черри порезать мелкими кубиками,петрушку порубить.
В миске смешать яблочный уксус,оливковое масло и выдавить через пресс чеснок.
Овощи и крупу соединить,полить заправкой,размешать.
Приятного аппетита!