Салат с киноа, рыбными роллами и сливочным сыром
Ингредиенты
- микс салатов — 40 г
- слайсы слабосоленной семги — 6 шт
- сливочный сыр — 60 г
- киноа (готовый) тм «мистраль» — 3 ст.л.
- ……..
- для заправки:
- оливковое масло — 4 ст.л.
- бальзамик — 1 ч.л.
- каперсы — 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Рыбные слайсы смажьте сливочным сыром, присыпьте киноа, чуть вдавите зерна в сыр. Сверните рыбу рулетами.
2. Приготовьте заправку, смешав все ингредиенты.
3. Смешайте листья микса салатов с оставшимся киноа. Выложите на листья роллы из рыбы. Заправьте салат. Подавайте к столу сразу же!
Приятного аппетита!