Салат с киноа


Фото к рецепту: Салат с киноа

Ингредиенты

  • 100 гр. киноа
  • 100 гр. свежих листьев шпината
  • 1 авокадо
  • 100 гр. черри помидоров
  • 1 морковь
  • 1 ч.л. горчицы
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. сока лайма

Пошаговый рецепт приготовления

Киноа промыть в сите и отварить (соотношение крупа:вода — 1:2, время варки 15-20 минут). Морковь натереть, нарезать авокадо, черри помидоры разрезать на половинки. Для заправки смешать горчицу, сок лайма и оливковое масло. Смешать все ингредиенты с заправкой.



Источник: www.koolinar.ru