• салатный микс «аликанте» от белая дача.
• клубника 10 спелых, крупных ягод
• сыр «адыгейский» 100 гр.
• миндаль молотый жареный или лепестки 1 ст.л.
• зелень петрушки (базилика или шалфея) для украшения
• для заправки #1:
• оливковое масло 6 ст.ложек.
• лимонный сок 1 ст.л.
• мёд 1 ч.л.
• заправка №2:
• натуральный йогурт 125 гр.
• мёд и горчица зерновая по 1 ч.л. ке

Сыр нарезать кубиками, «приклеить» листочки и обжарить с двух сторон на растительном масле. В первую очередь обжариваем украшенную листочками сторону. Выкладываем на салфетку, чтобы впитался лишний жир.

Клубнику помыть, удалить хвостики, нарезать тонкими пластинками.

Смешать салатный микс с клубникой, сдобрить заправкой, перемешать.

На салат выкладываем жареный сыр, присыпаем миндалём.

Для заправки: смешать все ингредиенты. Выбор заправки по вашему вкусу.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!