• скумбрия копченая 300 гр
• лук репка 1 средняя шт
• винный уксус
• сыр твердых сортов 100-150 гр
• яйцо отварное 4 шт
• майонез 2-3 ст.л.
• грецкие орехи обжаренные 100 гр
• укроп 1/2 маленького пучка

Салат выкладывается слоями.

Подготовленную скумбрию (очищенную от костей и «шкурки») нарезать средними кусочками и уложить на плоское блюдо.

Лук нарезать мелко и замариновать в небольшом количестве винного уксуса.Оставить на 15-20 мин и после выложить на слой скумбрии.

На средней терке натереть сыр и уложить на слой лука.

Далее смазать майонезом и натереть яйца на мелкой терке.

Орехи измельчить и обсыпать ими салат.

Укроп мелко нарезать обсыпать края салата.

Дать настояться в течении 4-5 часов.

Приятного аппетита!