Салат с крабовыми палочками и икрой

Салат с крабовыми палочками и икрой

Салат с крабовыми палочками и икрой


Салат с красной икрой, безусловно, блюдо праздничное. Предлагаю рецепт одного из таких салатов с крабовыми палочками. Икра придает солоноватый вкус, перепелиные яйца — сытость, огурец — свежесть.

Описание приготовления:

Салат готовится очень просто и быстро. Понятно, что красную икру и крабовые палочки нужно взять хорошего качества. Крабовые палочки лучше охлажденные, чем мороженые. Есть небольшой нюанс в приготовлении вареных перепелиных яиц. Их нужно заранее достать за 30 минут до варки из холодильника. Осторожно выложить по одному в кипящую воду и варить 4 минуты. После воду слить, яйца охладить и очистить. Салат можно не солить, учитывая что красная икра, сыр, крабовые палочки и майонез содержат соль.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра / Крабовые палочки
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Икра красная  — 50 Грамм
  • Крабовые палочки  — 100 Грамм
  • Яйца  — 4-5 Штук (перепелиные)
  • Сыр  — 50 Грамм (твердый)
  • Огурец свежий  — 1 Штука (свежий, небольшой)
  • Майонез  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат с крабовыми палочками и икрой»

Салат с крабовыми палочками и икрой - фото шаг 1
Возьмите все ингредиенты для приготовления салата.
Салат с крабовыми палочками и икрой - фото шаг 2
Крабовые палочки нарежьте кубиками и выложите в салатник.
Салат с крабовыми палочками и икрой - фото шаг 3
Добавьте натертый твердый сыр.
Салат с крабовыми палочками и икрой - фото шаг 4
Огурец помойте, очистите и нарежьте кубиками. Выложите в салатник.
Салат с крабовыми палочками и икрой - фото шаг 5
Перепелиные яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте. Добавьте в салат.
Салат с крабовыми палочками и икрой - фото шаг 6
Выложите красную икру.
Салат с крабовыми палочками и икрой - фото шаг 7
Заправьте салат майонезом.
Салат с крабовыми палочками и икрой - фото шаг 8
Перемешайте все ингредиенты салата.
Салат с крабовыми палочками и икрой - фото шаг 9
Салат с красной икрой и крабовыми палочками готов. Украсьте его по вкусу и подавайте к столу.

Видео рецепт «Салат с крабовыми палочками и икрой»


Источник: povar.ru