Салат с крабовыми палочками, рисом и киноа

Салат с крабовыми палочками, рисом и киноа

Кто из нас не готовил салат с крабовыми палочками? Поделюсь своими двумя лайфхаками готовки этого блюда, может окажусь кому-то полезной.

Совет № 1: Попробуйте использовать вместо привычного риса смесь, например микс басмати и киноа от Мистраль. Салат заиграет новым вкусом!

Совет № 2: Эффектно смотрится салат в порционной подаче: можно выложить слоями в стеклянные креманки или сформировать при помощи формы.

Рис от Мистраль хорошего качества и вкусный. Мне очень нравятся именно смеси риса, с ними можно экспериментировать бесконечно!


Фото к рецепту: Салат с крабовыми палочками, рисом и киноа

Ингредиенты

  • басмати quinoa mix от мистраль — 0,5 ст.
  • крабовые палочки — 200-250 гр.
  • кукуруза консервированная — 200-250 гр.
  • яйца — 2-3 шт
  • майонез и сметана — по 1,5 ст.л.
  • помидоры — 200 гр.
  • зелень или салат (у меня руккола)
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сварить рис и киноа до готовности в подсоленной воде. Остудить.

2. Крабовые палочки нарезать кубиками, яйца варить (8 минут) остудить в холодной воде, почистить и покрошить. Соединить сметану и майонез. Помыть помидоры и зелень.

3. Смешать все ингредиенты для салата. Или выложить слоями в сервировочную форму, смазывая майонезно-сметанной заправкой каждый слой.

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru