Салат с креветками и овощами для виктории сергеевны (т/с кухня)


Фото к рецепту: Салат с креветками и овощами для виктории сергеевны (т/с кухня)

Ингредиенты

  • — молодая капуста — 150 г
  • — креветки вареные — 22 шт
  • — яйцо перепелиное вареное — 4 шт
  • — огурец свежий — 1/2 шт
  • — перец болгарский — 1/4 шт
  • — соль
    перец
  • — лук зеленый — 1 веточка
  • — петрушка — 1 веточка
  • заправка:
  • — горчица французская — 1/2 ч.л.
  • — сметана — 1 ст.л.
  • — масло оливковое — 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Нарезать капусту и огурец тонкой соломкой. Добавить щепотку соли в капусту и помять ее руками.

2. Перец болгарский порезать кубиками.

3. Смешать все ингредиенты для заправки.

4. Выкладываем салат слоями, капуста, одно яйцо порезанное на четвертинки, не много заправки, затем очищенные креветки 7 шт, далее опять капуста, заправка, болгарский перец, огурцы, зеленый лук, заправка, и последний слой капуста.

5. Украшаем креветками, яйцом, заправкой и веточкой петрушки. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru