Салат с курицей и рукколой
Замечательный салат, который может выступать совершенно самостоятельным блюдом. Он послужит вам прекрасным ужином, или подойдет в качестве закуски. Простые и отлично подобранные ингредиенты несут в себе необыкновенный насыщенный вкус. Куриное мясо и руккола прекрасно дополняют друг друга. А кедровые орехи придают салату некую пикантную нотку. Салат получается сытный, полезный и вкусный.
Ингредиенты
- шампиньоны — 12 шт
- филе куриной грудки — 2 шт
- растит. масло — 1 ст.л.
- руккола — 1 пучок
- пармезан — 80 гр
- орехи кедровые — 3 ст.л.
- соль
- перец —
- …….
- для соуса:
- масло оливк. — 2,5 ст.л.
- соевый соус — 1 ст.л.
- перец — щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
См. пошаговые