• куриное филе 200 г
• перец 2 шт.
• шампиньоны 200 г
• брынза 150 г
• сок половины лимона + ч.л. для заправки
• масло оливковое
• соль
  перец
• несколько перьев зеленого лука

1. Шампиньоны отварить в подкисленной соком половины лимона воде. (Можно использовать замороженные или уже маринованные))

2. Курицу отварить, нарезать кусочками.

3. Нарезать перец и брынзу.

4. Все ингредиенты выложить послойно. Грибы, брынза, перец, курица.

5. Оливковое масло смешать с лимонным соком. Добавить соль и перец, и заправить салат.

Приятного аппетита!