Салат с курицей, сыром и ананасами


Фото к рецепту: Салат с курицей, сыром и ананасами

Ингредиенты

  • куриная грудка копченая: 200 гр.
  • грибы маринованные: 100 гр.
  • ананасы консервированные: 0,5 банки
  • сыр твердый: 100 гр.
  • кукуруза консервированная: 0,5 банки
  • майонез
  • петрушка

Пошаговый рецепт приготовления

Копченую куриную грудку нарезаем соломкой

С кукурузы сливаем жидкость.

Летом консервированную кукурузу можно заменить отварной.

Для приготовления кочаны отваривают, а затем острым ножом срезают зерна.

Маринованные грибы выкладываем в дуршлаг и даем стечь.

Нарезаем соломкой.

Если маринованных грибов нет, замените их отварными.

Шампиньоны промойте.

Отварите целиком в подсоленной воде.

Нарежьте соломкой.

Замаринуйте, заправив уксусом, солью и сахаром.

Любители пикантных салатов могут добавить маринованный белый лук, нарезанный полукольцами.

Ананасам даем стечь и нарезаем.

Обратите внимание на то, что ингредиенты предпочтительнее нарезать одной формы.

Если вы выбрали соломку, все, что входит в состав, по возможности нарезается соломкой.

Измельчаем зелень (петрушку).

Помимо петрушки в салат можно добавить укроп, зеленый базилик и салат листовой.

Перемешиваем ингредиенты салата и заправляем майонезом 30%

Салат перекладываем в порционные салатницы и украшаем «шапочкой» из натертого сыра

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru