Салат с куриной грудкой и шампиньонами


Фото к рецепту: Салат с куриной грудкой и шампиньонами

Ингредиенты

  • куриная копченая грудка — 2 шт
  • лук — 2 головки
  • шампиньоны (можно замороженные или свежие, на выбор) — 500 гр.
  • соль — щепотка
  • майонез
  • сыр твердый — 200 гр.
  • зелень
  • масло растительное или оливковое для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

1. Почистить лук и нарезать кубиком.

2. Нарезать шампиньоны.

3. Разогреть сковородку налить масло.

4. Скинуть лук обжарить до золотистого цвета. Добавить к луку шампиньоны (если замороженные то предварительно разморозить)

6. Куриные грудки убрать кости разобрать на волокна или порезать кубиком.

7. Сложить мясо грудки в салатницу добавить лук с шампиньонами посолить, полить майонезом, перемешать и сверху посыпать сыром, можно украсить зеленью. Приятного аппетита!!!!



Источник: www.koolinar.ru