Салат с куриной печенью и перепелиными яйцами.
Отличный, вкусный салатик с заправкой из риккоты и йогурта вместо майонеза, отлично подойдёт для тех, кто не ест майонез. Красиво смотрится на праздничном столе, сытный, можно есть как основное блюдо. Это ВКУСНО!!!! Попробуйте)
Ингредиенты
- печень куриная — 300 г
- яйцо перепелиное — 5 шт
- лук репчатый — 1 шт
- рис басмати микс от мистраль(линейка гурме») — 1/2 ст.
- петрушка — 5 веточек
- перец красный болгарский — для декора
- масло оливковое — 1 ст. л
- соль —
- ………..
- заправка:
- йогурт белый 2,8 —
- риккота —
- соль — и желанию.
- заправку можно заменить майонезом
Пошаговый рецепт приготовления
Вкусный салатик с заправкой из йогурта и риккоты на праздничный стол.
См. пошаговые фото.