• семга малосольная – 100 г
• помидор крупный – 1 шт
• апельсин – 1 шт
• лук белый салатный – ½ шт
• оливки с лимоном «itlv»– ½ баночки
• моцарелла – 50 г
• масло оливковое «itlv»– 2 ст. л
• щепотка семян фенхеля
• смесь перцев, семена подсолнуха
• листья салата

У помидора удалить семена с жидкостью, из апельсина вырезать филе (сок сохранить).

Помидор, апельсин, моцареллу, семгу и лук нарезать кубиками, сложить в миску.

Оливки нарезать кружочками, добавить в миску.

Смешать 2 ст л апельсинового сока с оливковым маслом и заправить салат. Солить не надо, ведь семга и оливки соленые.

На тарелку выложить салатные листья, горкой выложить салат. Приправить перцем и фенхелем.

Посыпать семенами подсолнечника и подать!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!